-
白茶天下带你看《煮老白茶的方法与技巧》,享受拼英老白茶带来的
【发布时间】2020-06-11
前面我们讲过喝老白茶的一些好处以及老白茶的冲泡方法,包括白茶的冷泡方法,今天我们来探看看《煮老白茶的方法与技巧》,品味老白茶更深刻的意境。...
-
什么是老白茶,老白茶的起源
【发布时间】2020-06-11
老茶的概念起源于普洱时代的炒作,十多年前各种号级茶、印级茶一时风头无二。普洱老茶的文化属性还停留在品饮阶段,大家讨论的是木香、药香的口感,最多还有个“舌底鸣泉,轻发微汗”的体感特征。...
-
福鼎老白茶和太姥娘娘的美丽传说
【发布时间】2020-06-06
相传太姥娘娘是东南众仙之首,常以老白茶和太姥山上的丹井之水救世济人,在福建沿海一带广受供奉,以为茶圣。太姥娘娘俗名蓝姑,本是太姥山脚下村里的一位美丽姑娘,去世后在太姥山上的岩洞庵(因其顶为一整块天然大石,今天也叫一片瓦禅寺)修道升仙...
-
白茶除了品饮还有其他用途吗
【发布时间】2020-06-04
白茶因其清热去火的特点还有些独特用法。我曾经尝试用泡过的剩茶制作外敷眼罩,并用白茶茶汤清洗眼部以缓解视疲劳。还可以做饭时用白茶茶汤连同米饭一起蒸熟,毫香、茶香、米香融合后滋味清爽,口感绝佳。目前市场也已经有了以白茶提取物制作的面膜、牙膏、泡...
-
如何区分老白茶中的白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉,老白茶有哪些
【发布时间】2020-05-25
由于鲜叶原料全部是茶芽,老白茶白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。冲泡后,香气清鲜,滋味醇和,杯中的景观也使人情趣横生。茶在...
-
白茶中的“茶中美女”白毫银针是怎样制成的?
【发布时间】2020-05-25
白毫银针采用福建白茶典型加工工艺精制而成,采用接近自然的萎凋工艺,起到既不破坏酶的活性,又不促进氧化的作用,故毫香毕现,滋味鲜醇。...